Medusa x TOPSTRETCHING — запуск коллаборации
Здоровый образ жизни давно вышел за рамки диет и изнуряющих тренировок. Сегодня в основе полезного рациона лежит разнообразие и грамотное соотношение белков, жиров и углеводов, а главным мерилом правильно подобранной физической нагрузки является удовольствие и сильное тело. Этой осенью мир спорта и гастро объединятся — с 12 сентября ресторан азиатской кухни Medusa на Красном Октябре и международная студия растяжки и фитнеса TOPSTRETCHING запускают коллаборацию с совместным меню и выгодными акциями для гостей и клиентов брендов.
С 12.09 по 12.10 в Medusa действует спешл, который шеф-повар Дмитрий Смирнов разработал вместе с ведущими тренерами TOPSTRETCHING. Все блюда сбалансированы по КБЖУ и выдержаны в традициях паназиатской кухни, которая может быть не только яркой и смелой по вкусу, но и полезной. Каждый пункт в спешл понравится тем, кто занимается спортом и стремится достичь идеальных пропорций фигуры, и тем гостям, которые любят здоровую и чистую еду без избытка калорий и лишних соусов. Основная ставка сделана на свежую рыбу и морепродукты. На старт — сашими из хамачи (1420 руб.), японской желтохвостой лакедры, в которой много белка и почти отсутствуют углеводы. Салат — большой зеленый боул (790 руб.) с авокадо, эдамаме, горошком и заправкой на оливковом масле extra virgin, богатым мононенасыщенным жирами. На горячее — боул с обжаренным лососем (1250 руб.) и киноа или сочная куриная грудка, приготовленная су-вид, с молодой спаржей (850 руб.). Десерт — мусс из авокадо (490 руб.), который можно дополнить капучино TOPSTRETCHING (400 руб.) на банановом молоке Velle.